EZ CD Audio ConverterУтилита для работы с аудиофайлами с удобным интерфейсом. В арсенале имеется риппер аудио-дисков, конвертор имеющихся аудиофйлов, инструмент для записи дисков, инструмент группового переименования файлов на основе тэгов, инструмент проверки амплитуды (ReplayGain), скачивание метаданных из интернет-баз. В качестве аудио форматов назнчения можно использовать: MP3, WAV, MP4, Windows Media Audio, FLAC, Ogg Vorbis, AAC и Monkey-s.

 HandbrakeОдна из немногих бесплатных полупрофессиональных программ для кодирования видео. Имеет простой интерфейс и массу настроек для конвертирования видео в форматы MKV, MP4. Благодаря встроенным шаблонам можно легко конвертировать любые видео файлы (AVI, WMV, MOV и другие) для своих переносных устройств, что на платформе Android, что на Apple. Программа позволяет конвертировать в два прохода, в автоматическом режиме кодировать дорожку и присоединять субтитры. За Вам остается право задавать качество выходного файла, с указанием алгоритмов кодирования. Все задания можно добавлять в очередь и спокойно отправляться спать.

 AvidemuxAvidemux - неглючная (а это важно), отлично управляемая программа для кодирования/редактирования видео различных форматов. Редактор поддерживает большое количество типов файлов, включая AVI, MPEG, MP4/MOV, OGM, ASF/WMV, MKV и FLV. Для кодировки можно воспользоваться встроенными кодеками x264, Xvid, Lame, Aften, используя различные алгоритмы. Используя фильтры, можно изменить размер, яркость, цветовой баланс, убрать шум, добавить свои субтитры и многое другое.

 Easy CD-DA ExtractorПрофессиональный продукт для конвертирования аудио CD/DVD дисков (Rip), а также любых других аудио-форматов в самые популярные, такие как mp3, flac, aiff, wma, ogg и другие. Интерфейс программы продуманный удобный - легко выполнять любые действия, задавать параметры сжатия и выбор кодека. Русский язык позволит новичкам разобраться в нюансах кодирования. При переконвертировании файлов на жестком диске сохраняются тэги, а для рипа можно воспользоваться механизмом загрузки описаний для диска. Правда, это работает только с лицензионными CD, хотя в моей практике встречались описания и для пираток, так как в качестве определяющего фактора используется номер диска.

Вцелом продукт оставляет приятное впечатление добротного конвертора - работать комфортно.

 FairUseСамый простой конвертер видео из тех, что я видел. Проще уже некуда. Конвертация выполняется при помощи мастера, который шаг за шагом поможет выбрать Вам наиболее подходящие настройки: выбор трека на диске, обрезание черных полос или нужного временного интервала, частота развёртки определяется также автоматически. Для конвертации используются самые популярные на сегодня кодеки - xvid, divx, h264, vp7. Есть возможность использовать встроенные настройки (профили) или же настроить кодеки самому.

 AoA Audio Extractor PlatinumУдобная программа для тех, кто не хочет заморачиваться как же вытащить звуковую дорожку из видеофайла. Благодаря широкой поддержке видеоформатов (AVI, MPEG, MPG, FLV,(Flash видео), DAT, WMV, MOV, MP4 и 3GP) позволяет вытащить музыку из фильмов, из роликов на youtube или из трейлеров. Извлекаемую дорожку можно сразу конвертировать в MP3, WAV или AC3. Разумеется можно извлекать не только все дорожко, но и выборочно, а также с определённым интервалом, для этого нужно указать отрезок видеофайла. Умеет работать в пакетном режиме.

Excact Audio CopyОдна из самых давних утилит кодирования аудио из одного формата в другой. Работает как с CD/DVD приводами, так и с файлами, находящимися на диска. Легендарная утилита EAC имеет огромное число настроек, удобный и понятный интерфейс, поддержку русского языка, тонкую настройку кодеков, имеется возможность использования внешнего кодека или библиотеки.

Чтобы не приходилось вбивать названия песен, встроен модуль автоматической загрузки по технологии CDDB через Интернет.

Поддерживает любые приводы и интерфейсы, кодеки MP3, WMA, OGG, FLAC, WAV. Небольшой встроенный звуковой редактор исправит ошибки чтения, нормализует звук, убавит шумы, выровняет пики, организует плавное вступление и концовку, выполняет интерполяция отрезка (заполняет потерянные пустоты).

MediaCoderДоброе средство для кодирования видео/аудио из одного формата в другой. Поддерживаются практически все современные форматы аудио (MP3, AC3, FLAC) и видео AVI, MKV, MOV. Всё что, попадалось MediaCoder перемалывалось встроенным набором кодеков, что избавит Вас от излишнего напряжения. Скорость кодирования зависят от величины стараний Вашего компьютера. Итоговым видео можно сделать любого размера и качества, а значит можно будет крутить и на компьютере, и на DVD плейере, а также подойдёт фанатам смартфонов и прочих медиа-телефонов.

Принцип работы предельно прост. Добавляем файл в очередь, отмечаем его. Справа будет высказана информация. Снизу набор доступных процедур. Жмёт без сторонних AVS скриптов и кодеков - всё включено. Выбираем "Start" и ждём результата.

Набор для конвертирования различных типов видеофайлов от известного производителя набор кодеков (K-Lite Codec Pack). Набор включает Avidemux, ImgBurn, DVDStyler, при помощи которых можно легко переделать фильм из одного формата в другой. Утилиты визуальные интуитивно понятные, поэтому трудности врядь ли возникнут, тем более, что на помощь Вам разработчики используют специальные профили.

Несмотря на то, что утилиты на английском языке всё просто и понятно.